• 求人情報はこちら
  • TEL

こころあニュース

こころあニューストップ

2026年 秋の嗜好調査を実施しました

2026.11.10 ニュース

9月24日~10月10日にかけて、患者様の給食の満足度向上を目的とし、

常食を喫食されている患者様を対象に、嗜好調査を行いました。

その調査結果をご紹介します。


・病院食の満足度について

「美味しい」と答えた人は57%
「普通」と答えた人は48%
「美味しくない」と答えた人は3%
という結果になりました。

前回と比較すると
「美味しい」41%→57%(増)
「普通」48%→40%(減)
「美味しくない」11%→3%

「美味しい」と感じている患者様が
増えた結果となり大変うれしく思います。



・好きな麺料理について
当院で提供している「うどん」「ラーメン」「その他の麺料理」の中で
それぞれお好きなメニューを1つ選んでいただきました。


・寒い季節に食べたいメニューについて

これから寒くなる時期に食べたいメニューを自由回答でお伺いしました。

「温かいもの」や「辛いもの」が食べたいというご意見が多く聞かれました


・病院食に対するご意見

食事について自由にご意見を聞かせていただきました。

他にもメニューのリクエストや好き嫌いに関するご意見をいただいたり、数名
の患者からは「美味しい」や「満足」といった嬉しいお言葉もいただきました
。


患者様のご希望・ご要望に沿った食事を提供できるよう、今回の調査結

果を活用していきたいと思います。



こころあ広報委員会