こころあニュース

3月14日はホワイトデーでした。

ホワイトデーは日本発祥のイベントで、1970年に

バレンタインが定着したころ、お菓子屋では

バレンタインデーのアンサーデーをつくる動きが

活発だったといいます。それぞれが「メルシーバレンタイン」や

「マシュマロデー」など独自のコンセプトを打ち出していましたが、

飴菓子組合が出したホワイトデーに集約され、

現在のホワイトデーとなったそう。

本日は、ホワイトデーらしい、クリーミーなホワイトソースをかけたハンバーグに、手作りのプリンを提供しました。

行事食を提供することで季節を感じ、行事にまつわる記憶を思い出してもらえたらうれしいです。

★メニュー

・ハンバーグ～ホワイトソース～

・彩野菜のマリネ

・手作りプリン

▼基本食

▼やわらか食

▼きざみ食

▼ミキサー食

バレンタインと違い、ホワイトデーは色々なお菓子を贈る

イメージがありますよね。それぞれのお菓子に意味が

込められていると知っていましたか？

マカロン「あなたは特別な人です」

キャンディー「私もあなたのことが好きです」

キャラメル「あなたといると安心します」

クッキー「友達でいましょう」

マシュマロ「あなたのことが嫌いです」

なんだそう。おもしろいですね。

来年は意味も考えながら選んでみるといいかもしれません(#^^#)

こころあ広報委員会