こころあニュース

デイケア利用者で自炊してる方を対象に、「栄養がしっかり取れて簡単に

作ることが出来る」料理教室を開催しました。

一人暮らしでの自炊は大変で面倒に感じる方が多く、作っても偏食になり

がちです。

そこで管理栄養士が料理教室参加者に料理レシピをレクチャーし、

一緒に調理を行いました。

メニューは

「じゃがいもとチーズの肉巻き」

「レタスと豚肉のレンジ蒸し」

管理栄養士にアドバイスを受けながら、参加者同士で協力しながら完成！

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調味料の量を難しく考えなくても上手く料理が出来ることを体験して

いただきました。

参加者からは

「思ったより簡単で美味しい」

「今度作ってみる」

「楽しかった」

等の声があり大変好評でした。

こころあ広報委員会